PELATIHAN MENGHITUNG MODAL DAN LABA PADA USAHA KREASI PEMPEK NASI

Abstract

Pada perkembangan zaman yang semakin modern dan daya saing yang semakin tinggi dalam
membuka suatu wirausaha, untuk itu diperlukan kreasi dan kreatifitas dalam menciptakan peluang
usaha yang baru , pempek merupakan makanan khas Palembang yang banyak diminati oleh warga
baik pendatang maupun warga asal namun banyaknya penual pempek menuntut para pengusaha
mampu menciptakan kreasi yang berbeda bersama tim dari universitas uigm warga kecamatan gandus
membuat kreasi baru untuk makanan khas Palembang yaitu pempek berbahan dari tepung nasi yang
dihaluskan untuk itu diadakan juga Pelatihan bagi para pemula usaha kreasi pempek nasi untuk cara
menghitung modal dan laba yang dihasilkan.